Coffee with Milk and Chocolate

感觉咖啡是种很特别的饮品。它不会像汽水、果汁那样带来直接的酸甜和喜悦感，而是在苦涩中散发出香醇的气味。跟酒一样，制作过程比较麻烦，并且使人觉得“难喝”，但又不同于酒——咖啡会提神，而酒会使人糊涂。

由于昨天加班到今天凌晨3点多，回到宿舍也4点多了（公司的领导真变态），所以今天不用上班了。大概睡到中午一两点起来，到了3点多才出去觅食。很随便地找了间面包店，点了蛋挞、炸包和一杯碳烧咖啡，都很“杯具”，然后此店被列入黑名单。

坐在店里想到了究竟摩卡、拿铁、碳烧，这几个咖啡有什么区别呢？于是查了一下，原来摩卡（Mocha）、拿铁（Latte）、Cappuccino都很相似，只是在配料和牛奶的分量上有所不同。例如：摩卡是咖啡中加入牛奶和巧克力，拿铁是牛奶的比例比较大，Cappuccino是咖啡上铺了一层奶泡。当然，由于条件不允许，所以知道这个区别就可以了。上次在珠海Starbucks喝Cappuccino时，由于是用有盖子的纸杯，所以看不到那层很特别的奶泡。

至于碳烧咖啡，原来是日本人的作品——用碳火来烘焙咖啡。其特点就是苦，比较适合熬夜吧。

PS. 发现珠海开了第2家Starbucks，据说环境比较静，希望改天去坐坐~~